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卧薪尝胆

推诚 发表于 2015-3-13 13:30:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

想起婆婆做过的一道菜,其实也说不上是菜,只是一大碗简单的蒸鸡蛋,鸡蛋打在用水调过的酱里,加了一点葱。味道比较独特,酱香浓郁中透出鸡蛋的清香。


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想起来就馋,仿制一次,味道完全大相径庭,儿子却吃得津津有味,要我第二天还做给他吃。“奶奶做得更好吃。”我告诉她。“就是已经去世的奶奶?”儿子问。我点点头,不由再一次怀念这位老人。

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婆婆一生生育了八个儿女,应该是这个艰辛的历程耗损了她大部分的精力吧,刚刚六十来岁的时候身体已经极度衰弱。在我记忆里,每次我们冬天探家的时候,她几乎天天盘坐在炕上,或者是躺着输液。东北的冬天是太冷了,冷得一个老人只能透过窗玻璃平静地看着外面淡淡的阳光。

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而对于她来说,我们的到来带给她最大的快乐就是见到她最小的孙子,我的儿子。在儿子两三岁的时候我们回家,一次照相的时候,婆婆鼓起最大的力气,抱起我儿子:“快快快”,她喊着,我老公及时抢拍了这个镜头。


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“你信不信我也能看这个孩子?”有时婆婆会满怀期待地问我,我笑着点头,不忍心打破她美好的想法。真的只是美好的期盼罢了。我们离家的远,她身体的不支,都是明摆着的事实。


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“别看她现在这样,年轻的时候厉害着呢。”嫂子趁大家不在的时候悄悄对我说,对嫂子而言,小她十来岁的我是她唯一的同盟军,尤其是在几个大姑姐都回来之后。我听老公说起过,婆婆以前对嫂子的凶,好象是经常骂。我想,无非是婆媳之间常有的冲突吧,婆婆再如何厉害,到我这里,已经只是一个慈祥的老太太,日渐衰弱的老人了。

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我记得她对我的好。第一次在冬天来到这个家时,怕我不习惯每天只吃两顿饭,她总是蹒跚着在柜子里踅摸,然后顺手把六姐千里迢迢带给她们的核桃柿饼什么的扔到我的床上。聆听作者心声,观赏美文佳作-若晴美文网 www.rqmw.com


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那时,尽管我知道我仅仅是“爱屋及乌”中的那个乌,——源于对她小儿子的偏爱,——我仍然很感动。因此总是渐渐忘记了相处中的一些磨擦。


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经常回家的是五姐,五姐为人憨厚,每次来了之后都是干活多,说话少。厨房里经常忙碌的是嫂子和五姐的身影,姑嫂俩配合默契。而在那热气腾腾中看起来忙得团团转却无所作为的就是我,既不熟悉整个家庭的饮食习惯,就无法插手。最后只能被大家赶到电视前和孩子们一起看电视。——我想,确切地说在这个家里,我是处于儿媳与孙女之间的位置的。


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婆婆是很利索的一个人,当她感觉身体够好亲自下厨的时候就能看出来,那时我吃到了她做的“鸡蛋酱”。东北菜本来就没有什么特色,所有的技巧归结到一块,也不过就一个“炖”字吧,一个字烹出实实惠惠的东北味,如同棒楂粥育出直爽的东北性格。

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当时吃到鸡蛋酱的时候只是觉得好吃,但考虑到营养过剩什么的,也就限于吃两个而已,婆婆却是不管那些的,只是催促:吃。十来个小圆猪似的鸡蛋,主要战斗力也只是四个大人而已!

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但是婆婆做饭的时候越来越少,因为身体是越来越差了。每次我们探亲结束要走的时候,老公都会尽量延长几天,每次几乎都当作是和婆婆的最终离别。而每次我们离去时,我都会看到婆婆一次次擦去脸上的泪水。


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尽管每个人都对婆婆的离去做好了心理准备,但是当它来的时候仍让人感到突然。据说那天婆婆感觉身体很好,她自己洗了头发,等头发干后躺着休息。公公看她睡得挺好的就出去做饭,饭做好后去叫婆婆吃饭。叫一声不醒,再叫还是不答应。公公走近一看,人已经不行了。


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没人看到她离去。

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经常想起婆婆,淡淡的怀念。人的确难以逃脱生老病死的定律,与在老人身后哭天抢地大喊大叫相比,我宁愿静静地怀念她,想她曾经承受的生活的沉重,和我们应该做而没有做的。


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再次做鸡蛋酱的时候,我稍稍做了一些改动:先把第一个鸡蛋打散在用水调过的酱里,然后再依次打入完整的鸡蛋。几乎是以一种虔诚的心境做这一切的时候,儿子看着我,突然他说:“妈妈,给它起个名字叫‘卧薪尝胆’好不好?”


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“为什么?”


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“你看第一个鸡蛋混到酱里去了,可以说是‘卧底’,然后其他的蛋就藏到里面去了,是‘藏蛋’”


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“那‘薪’是什么?”


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“就是你刚进去的葱花嘛。”解释得牵强附会,却是小孩子的自然天性。


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卧薪尝胆,在吃苦的时候,是在慢慢体会未来的甘甜吗?

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愿婆婆得到安息,忘记这尘世的温暖抑或悲凉。

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