地沟油的分辨

自由自在 · 发表于 2011-11-8 21:50:40

　　　把食用油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.
一位中医告诉我,要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。

神无 · 发表于 2012-2-11 22:02:59

哦哦

笔杆生辉 · 发表于 2012-2-16 15:22:37

谢谢分享

小七战士 · 发表于 2012-2-25 20:49:10

行，有意义，我顶谢谢您了

.

郎酒金满斗系列 · 发表于 2013-4-1 13:56:30

爱丽丝 · 发表于 2013-5-10 16:49:45

好的方法，谢谢！