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别人家的豆瓣酱好吃

信口神马 发表于 2011-8-2 16:11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  “楼上家的豆瓣酱特别好吃!中午我有幸在那就用豆瓣酱有滋有味吃了两大碗饭。”吃晚餐的时候,小舅子望着满桌的肉呀鱼呀,神情中很是寡味,匆匆的扒拉小碗饭后就放下了碗,并说出了一句突兀的话    我看小舅子说豆瓣酱时那情形,嘴还砸吧砸吧的,似乎在回味当时的兴味和感觉,于是问道:“人家的豆瓣酱有什么特别之处?”
+ P- Z6 ]8 W+ d6 X  R* v" r6 w, Y    小舅子就饶有兴趣的如数家珍搬的介绍起来。简单的说,五个字:色香味俱全。说具体些就是:看上去粒粒豆瓣色泽滋润饱满金黄,如黄色玛瑙色彩光鲜灿烂。此乃色鲜艳,先饱眼福。一端上桌,一股醇香即扑鼻而来,沁人心脾肺腑,撩拨人之味蕾食欲。此乃香浓郁,次饱鼻福。夹一粒豆瓣酱放进嘴里,那味道马上弥散整个嘴,酸酸中透点辣,辣辣中含点甜,甜甜中蕴点滑,滑滑中夹点腻,腻腻中杂点柔......舌子轻轻搅几下,豆瓣酱即化,很想久久的含在嘴里静静的感受其甘甜醇香,但下自然的混合着消化液的香味滑入了食管,而余香还萦绕在嘴里,似乎要绕嘴三日而不绝。此乃味醇厚,再饱口福。可惜别人家就那么一小碗豆瓣酱,不可能吃得尽兴,只吃了一汤匙,但这是我一生中吃过的最好的豆瓣酱。
3 z' a7 J( }: g+ Y9 t' x    听他说后,我们都深受感染,忙问岳母家有豆瓣酱吗?岳母浅浅一笑不置可否。离开一会儿后,岳母端上来一大碗豆瓣酱。我们忙不迭的用调羹挖来就吃上几颗,细细的品尝,虽不像小舅子所说那么神乎,也别有一番风味在嘴中。只有小舅子无动于衷,眼光斜睨着碗中的豆瓣酱,很是不屑的样子。轻蔑的笑笑说:“没法比,没法比。你看,汁液黏黏的、色泽暗暗的、味儿腥腥的、吃进嘴里咸咸的、苦苦的、涩涩的......”被他那么一说,我们的兴味也就大减。
8 B9 m5 F7 ~8 n4 H+ }! E' q8 A  r: J     旁边的岳母又是浅浅的一笑,然后说:“我们家的豆瓣酱不好吃,妈的手段差,只是楼上家的那一小碗是我早晨送去的,莫非豆瓣酱到了楼上就变了味儿?”正说着,楼上大妈手拿一个碗送进门来,并一连儿的说:“老刘好手段,豆瓣酱做神了,刚才树儿把碗都给用饭络吃了。没事教我也做一坛子,开开口味简直绝了。”
! [, k# o( L4 o2 a* Z    我们都哈哈大笑起来,只有小舅子发了傻,似乎不相信的样子,忙用筷子夹了一粒豆瓣酱放进嘴里,砸吧几下说:“我还是不太相信,中午吃的就是这一样的。”
; {) I. F) G, t* L! A& v! M   “ 吃在别人家,自家的东西没味,到了别人家就成了美味。这与法国象征主义诗人兰波的名言‘生活在别处’是一样的道理......”我联系不久读到的名句发出了自己的感慨。
  {3 a$ g. m! [* u2 |    其实,生活就在此处,吃也就在自家,金窝银窝还是不如自家的狗窝。 , `! @* u8 {+ N+ g; J

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老猫 发表于 2011-8-3 22:57:07 | 显示全部楼层
生活就是这样
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飞尚爱 发表于 2011-8-9 15:23:04 | 显示全部楼层
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