兄长的代食品 （ 潘 桂 湖）

   

          兄长已逝世近十年了，每当我回忆起他的点点滴滴，回忆起他生前对我的种种关爱，心头便引起无穷的思念。其令我感念之处，可以说是数不胜数，而印象特深的，要算他在那饥饿的年代忍着饥饿给我送代食品充饮的事。
* h( q( C! y+ b7 J, w- }历史往回翻到一九六O年吧。那正是国家三年困难时期，那时，农村公共食堂刚刚解散，全国粮食奇缺，遍处一片饥荒，农民通通挖野菜吃，当时农村人口的口粮标准是每人一年八十斤谷，折合每人每天一两米上下，不挖野菜，难以活命。还好，国家对学生相当关爱，口粮标准提高到每个农村学生二百四十斤谷一年。约每天半斤米，如按量吃，便是早餐二两，中餐二两，晚上一两。
6 B6 m2 \, @* j, `' H       当时，我正在某校读初中。与农民比，尽管已得国家很大优惠，但对正处于青春发育期的我来说，这二两米一餐，还是远远不够，所以，总是感到肚子饿。二两米的饭吞下肚（当然还有一份菜）照样饿。上课饿，睡觉饿，时刻被饥饿折磨。饿急了，只得去校外地里摘些生辣椒充饥，又辣得肚子一阵绞痛。眼看是读不下去了。
, Y) h1 S% [% M$ D  K& M1 B      不料有一天，在单位工作的兄长忽然来学校看我，手里提着一个牛皮纸袋，喜滋滋地对我说：“弟弟，这下好了，我们单位发了代食品，我不饿，给你吃。”说着，从牛皮纸袋里拿出一块重约半斤，色如黄腊的粑粑给我，我接过，喉间似伸出了手，立刻一口圆吞了下去，竟没有品出是哈味道。兄长忙说：“慢点吃，别噎着。”我这才吃出味道，竟是又香又甜，觉得这是世界上最好吃的东西了。兄长瞧着我狼吞虎咽，微笑着。我边咬也看了他一眼，好像看到他的喉间在动，似乎还发出微微的“咕噜”声。再看他的脸，又黄又瘦，面呈菜色。我忽然像明白点了啥，赶忙把剩下的一半递给他说：“哥，这一半给你吃，你一定也饿。”兄长忙退了一步，摇手说：“不，你吃，我不饿。你正在长身体，不能大淘坏的。”看着我把整块粑粑吃完，他满意地笑了，说：“只要单位发了代食品，我就送来。”此后，兄长果然不时给我送来了救命的代食品，使得我能够支撑着继续我的学业。
        后来，我才弄清楚，那味美无穷的代食品，原来是包谷粉、麦麸、少量的面粉和着糖水（也有人说是糖精）蒸成的。在野菜当餐的那些年月，确实是珍贵的食品。故只有国家工作人员（我个人以为）才有配发。
* O' H; `- Q  F" q1 g      我也知道了，兄长在单位的口粮标准也不过每月廿七斤大米。每天九两米。这对于一个健康的大人来说，显然不够，何况还要上班工作呢。所以单位配发一份代食品作补充是必要的，但是，身材高大、食量不小的兄长，却考虑我，考虑我的学业，把这份珍贵的食品让给了我，宁肯自己饿着肚子去上班，嘴里却说：“我不饿” ，每想到这里，便感动不已，鼻子发酸，眼泪也来了。我在心中说：“哥，你放心，我一定不会辜负你的！”从此，不管饥饿如何折磨，我丝毫不放松学习，结果顺利地考上了重点高中。
9 z% Y+ `7 X$ I; d; e        今天，新的时代已给我们带来了蜜糖般的日子，生活水平如芝麻开花节节高，吃的也是天天翻新，讲究的是营养第一。但是，当我看到年轻人把吃剩的米饭和油渍渍的菜肴随便倒掉时，却不禁又使我想起了那野菜当餐的年月，那令人难忘的兄长的代食品。