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教您几招:) P- F/ B. U9 D3 `* u! k9 ]: V. c& ?
1、把洋葱剥皮洗净后放入冰箱,冰冻4小时或者冷藏隔夜后取出。7 h5 k/ `( X) M& o: Q5 ~
% Y8 P; H/ } W- } } t! c, S2、切洋葱前在菜刀上抹点植物油,切时就不流泪了。
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) b& \! Q! h1 z/ ~3、放盆水,丢洋葱进去,在水里切就不流泪了。 5 K d9 P8 A" k" j& @
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4、切洋葱时把刀用水弄湿就可以了,在切的时候经常把刀用水洗一下再切。 0 a( l- J0 Q3 [& M+ ?" c% t
% Q. f2 x/ Z4 M& c
5、把洋葱从中间切开,放到水里冲洗一下再切。
5 h5 J% g$ Q* C& r$ l' F4 N 洋葱为什么会催泪?( J, H. w* f+ ^& t$ F
洋葱里具有含刺激性气味的汁液,切开后能挥发到空气中,可以直接刺激眼睛的角膜引起流泪,经鼻子吸入后通过反射也会引起流泪。
8 A) g, c a# h冷冻、水洗、抹油都可以减少刺激性气体的挥发,戴泳镜、夹鼻子可以阻止气体与眼睛、鼻子的接触,所以都会有效。
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