切洋葱都内牛满面真伤不起~~切洋葱不流泪小窍门

教您几招：
# G9 V% e3 D+ N& T! u$ G* H! ~1、把洋葱剥皮洗净后放入冰箱，冰冻4小时或者冷藏隔夜后取出。

2、切洋葱前在菜刀上抹点植物油，切时就不流泪了。   

2 Q. Z* {7 P2 i5 m* H1 A3 }+ p5 x3、放盆水，丢洋葱进去，在水里切就不流泪了。   

4、切洋葱时把刀用水弄湿就可以了，在切的时候经常把刀用水洗一下再切。

& v$ E- v4 v. F; R7 l) V5、把洋葱从中间切开，放到水里冲洗一下再切。   
, s) L6 }8 H! i5 c$ e 洋葱为什么会催泪？
1 N# O; C# U$ w洋葱里具有含刺激性气味的汁液，切开后能挥发到空气中，可以直接刺激眼睛的角膜引起流泪，经鼻子吸入后通过反射也会引起流泪。
冷冻、水洗、抹油都可以减少刺激性气体的挥发，戴泳镜、夹鼻子可以阻止气体与眼睛、鼻子的接触，所以都会有效。

每次切洋葱都流眼泪