切洋葱都内牛满面真伤不起~~切洋葱不流泪小窍门

教您几招：
1、把洋葱剥皮洗净后放入冰箱，冰冻4小时或者冷藏隔夜后取出。

$ c) ^9 s# v/ e+ ]) A2、切洋葱前在菜刀上抹点植物油，切时就不流泪了。   

3、放盆水，丢洋葱进去，在水里切就不流泪了。   
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4、切洋葱时把刀用水弄湿就可以了，在切的时候经常把刀用水洗一下再切。
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/ d  R! A9 \& c5、把洋葱从中间切开，放到水里冲洗一下再切。   
9 `; n( z- U' y, O, u; @ 洋葱为什么会催泪？
, K4 M1 ?/ u0 Y洋葱里具有含刺激性气味的汁液，切开后能挥发到空气中，可以直接刺激眼睛的角膜引起流泪，经鼻子吸入后通过反射也会引起流泪。
冷冻、水洗、抹油都可以减少刺激性气体的挥发，戴泳镜、夹鼻子可以阻止气体与眼睛、鼻子的接触，所以都会有效。

每次切洋葱都流眼泪