- UID
- 14585
- 主题
中级会员
- 金钱
-
- 威望
-
- 贡献
-
- 日志
- 好友
- 帖子
- 主题
- 听众
- 收听
- 性别
- 保密
|
可口可百事可乐检查酒精 研究显示每升含酒精10毫克公司:配方中没有
5 j& L) r) C( G U% u& a 法国一项最新研究表明,可口可乐、百事可乐含有微量酒精,而其他主流品牌的可乐也有半数如此。对此,英国《每日邮报》惊呼,难怪这么多人喜欢喝可乐!
5 G7 q7 b& ]2 C# [1 c% x! C/ {) d* u" Z
- o$ R' K3 }0 n% R B3 ^ 报道称,尽管研究表明其酒精含量并不高,但仍引发公众对健康和安全的担忧。就在被“揭发”含酒精之前,可口可乐、百事可乐在英国因不“更改”焦糖着色“致癌物”被炮轰。
- A9 d E" G# o" }' C7 { N8 x$ r1 z9 y5 G& @
研究- @) d3 |9 j% }( X. b
( W. y6 T3 z. ~9 } x$ R$ T6 Q
主流品牌半数含酒精 一罐可乐有6颗方糖
8 o2 j# {2 t9 w9 K x* Y
* j, n. x1 t& U4 X% `: k* E 这项研究由法国国立消费研究所(INC)进行,其公布的研究结果显示,测试19种可乐产品后发现,当中10款含酒精成分,包括可口可乐、百事可乐、可口可乐旗下健怡可乐及零系可乐等。
/ ?5 h( K/ ~6 E& s. Z8 y
+ {1 z+ e+ C2 m/ h INC称,每升可乐含有酒精10毫克,即0.001%酒精。法国法律规定,饮料酒精度超过1.2%会被视为酒类。/ k- J* @ Y; J% x! s( C! K
7 [/ e8 b+ C& x g/ m- `% {& e! B; g
尽管可乐中发现的酒精含量并不高,但是足以让不少人“不安”,特别是酒精过敏的人。对于平时滴酒不沾却常喝可乐的人来说也有所担忧,他们常在开车时用可乐代替酒。) m% z4 O3 ?3 C6 I+ m1 M4 G
. o; I6 c8 f$ |& Y/ _2 o9 l. X4 k 酒精可能还是小问题,因为检测中发现可乐的含糖量惊人,可口可乐与百事可乐平均每升的含糖量是18颗与17颗方糖,相当于一罐可乐有6颗方糖。5 r; ?/ `- o. e7 ^- {
! e5 h& I% r& s$ ^! f" k 该研究所还发现,可乐里的成分中还有用来创造香味的有机化合物烯类(terpenes),这是一种极易引起过敏的物质,却没有注明在可乐包装上。
, m- W6 x" c; \. V+ C0 [
! g& s( r, q4 d- d7 \( h- \ 回应
3 t. f" t7 T% L4 m4 T3 c n! \- O! o. w0 u, s4 O8 M3 B% K7 R
两大可乐:配方无酒精 或为制造中产生
6 K( g @( O D3 v/ H, E9 P
3 K# J5 b0 l, z5 P" a 可口可乐中国区相关负责人对《法制晚报》称,“可口可乐是公认的非酒精饮料,我们的饮料成分中并未添加酒精。”' e& V9 V( B# B$ r( v
! U2 X- a8 @3 @; f% _5 x( v “极其微量的酒精在众多食品和饮料中天然存在。其在非酒精食品和饮料中的微量存在,已经广为各地政府和宗教团体了解并接受。我们的产品是安全的,并符合各所在国相关法律法规的要求。”4 v* [& P0 u+ W# H# M$ P% w
* S, a' H, I/ b! b
百事可乐的发言人承认有些汽水会因所用材料产生微量酒精,同时也强调百事可乐的配方并不含有酒精。两家公司都暗示,天然水果发酵也可能产生少量酒精。" x& _& l$ U2 \
) c. Z0 O5 k0 K2 ~# Y7 o
此前,有一美国网站公布了可口可乐的绝密配方,配方显示可乐中含有8盎司酒精。
3 R* t4 e0 _; A' y; d. F4 J. k1 u
' E0 d. b% o& t 专家酒精高度过敏者注意: x C( k8 H0 a* z3 k V/ @ E3 Z
$ [4 Y( k8 M- H. {, g- l
今天上午,国家二级公共营养师谷传玲在接受《法制晚报》采访时表示,每升含有10毫克酒精,其酒精含量是很少的,单从这个角度来看对健康是不会造成什么危害。不过,无论从什么角度看都不建议饮用。, L8 z: W X9 D- {1 {7 T+ l
( ], j; ?* v: @. K# t+ h 谷传玲告诉记者,平常推荐人们喝酒的量,男性每天为25克酒精,女性为15克,因此可乐中的酒精量并不会构成什么影响。' `2 \, p% t% q, n; x
: Y7 h. v5 \# e7 F0 m
可乐中的酒精不会对一般过敏的人有什么影响,但是对酒精高度过敏的人得注意。
: B2 a$ e9 m, K" P3 B2 |: D# i0 M' h7 N7 [
此外,我国在配料表中规定,原料或者辅料等添加的物质必须得标注,但是加工过程中的残留等是不需要标注的。7 x5 r! _1 X) f4 |# O6 K
. c& g2 w/ C5 d7 x/ j! h5 O 尽管如此,可乐仍会造成健康隐患。比如会导致肥胖、骨质疏松、增加患糖尿病的风险等,可乐中还含有咖啡因,经常喝会上瘾。
5 k+ u+ g' ~5 n) ?# I8 j O' I+ K/ U: R; T9 h- k o" p' M
相关
8 i4 l# Y* h% z" U' F$ a8 v- S. p( O8 {& M6 B+ q
女子每日狂饮可乐暴毙% y' d% d4 x& d3 p& I
9 b1 @0 g! F9 R8 e9 T- c! _ 今年4月,英国《每日电讯报》报道称,新西兰一位年轻母亲每天喝7升可乐,最终丧命。这位母亲名为娜塔莎·哈蕾斯,2010年2月,其在经历了一年经常性呕吐和浑身乏力后去世。她的家人认为,是可乐“杀”了她。
& a1 R S2 X+ t8 ^' ^- I |
|