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' x6 z4 v5 K% B3 g, g" D爱美是女人的天性,但当一个女人的血气不足时,就会出现面色暗黄、体质虚弱、疲倦困乏等症状,让美丽大打折扣。5 q& X- y0 L$ m5 i" s+ \9 P8 X9 m
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那么,吃什么可以补血呢?
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下面,爱美网小编为大家推荐7大补血圣品,帮你补出红润好气色。2 P! ]% B- C1 z A5 e7 s6 e# i
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3 A1 g" y3 ?2 H补血圣品养出红润好气色(资料图) W3 |# G H/ \6 |; e$ I. [ ?0 I
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: m# t) B9 i. P: a1、红枣
- \5 ]* l" E2 M% r4 \' z% X/ U对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。
6 |5 B8 d( H% K& C6 L7 e# h红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。
) M4 F& |) W0 S推荐食谱:大枣黄豆粥
( K* O1 s8 |: `# g9 l9 f% A材料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g+ T9 W6 p: \0 b, n6 O$ V
做法:9 O4 O7 F3 T4 K: b5 I2 L: B+ D
1、将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。- Y0 S& ]4 n& f( L
2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟。! t" |6 |7 f- y$ B; _3 W1 o2 w8 ~
3、再加入大枣另熬40分钟即可。$ C3 o& L( T+ E# H& h
大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效,经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。4 E( ?) {9 e/ h- O" Q
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2、阿胶
, _2 n& I5 |2 [阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。% ?( }$ R' ^* [ I- z1 I6 O
阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。/ Z$ W6 b+ r4 w5 d
推荐食谱:人参桂圆阿胶膏
: E; x0 a/ F9 V" M! |: N8 l材料:阿胶150g,黄酒350ml,人参液或人参粉适量,桂圆适量,冰糖适量1 {" K$ B! H/ J j. S6 y
做法:将阿胶浸泡至海绵状,可加入少量水调和,再将人参液或人参粉加入调匀,最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖,一个小时以后即可。5 O' ]" ?% v. ]: T, e& {
人参是著名的补品,加强血液循环抗衰老;桂圆补气为主,有很好的滋补作用,改善气血不足。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状,将其放入冰箱,每天早晚各吃一到两勺,长期服用,就会大大改善气血,并解决手脚冰凉等症。, [2 _& O$ T6 ]6 ?7 ^$ s
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3、黑豆5 d" D2 c+ @. V; F" F" C
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。0 K5 s; n+ o/ H& x
推荐食谱:黑豆红枣猪皮汤# y7 L1 ^ B! R1 c; D
材料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量: _( [$ n7 G3 E7 |1 q
做法:
0 D" R0 V) ?8 L1 i* X) n( H) v1、将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用。$ D; H, u( g" C: k$ M5 ?
2、将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。+ v) q. u0 @: V
3、将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。 \" z: S9 u1 \9 r
4、当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。6 {; M+ |9 o" O& N1 ?+ H, A
黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气,还能增生白细胞,提高人体免疫力,保健效果极佳。猪皮还能补充胶原质,补血养血的同时还能除皱美肤,具有很好的养颜功效。( O+ L0 v' S5 z1 O7 Z" h. a7 v5 C0 |
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9 p5 t- D% z. m, H1 v r g$ ^4、动物肝脏
2 t( M1 X! D: n, m% z* U血气不足的人往往造血功能不强,这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义。
. L% S8 X$ X4 A- T各类动物肝脏,如猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肝等还含有丰富的维生素A,在促进造血功能的同时,还对视力有极大的好处。维生素A又能促进人体对铁的吸收利用,所以,动物肝脏的补血效果非常明显。+ H+ A7 |7 v% X" Q3 V' Y5 f/ ^
推荐食谱:菠菜猪肝汤& F* S% f4 [3 r$ |$ v' z1 X) f
材料:猪肝100g,菠菜150g,生姜适量,调味料适量- M: o$ u# a' s/ e
做法:7 W+ G& ], c6 ]' ~) F( K
1、猪肝切片,生姜切丝,菠菜洗净备用。( e, m# S0 _" F. ]5 x# I, \9 }2 l
2、适量水烧开(要喝多少汤就放多少水),放入少量食用油,再将猪肝放入。
# x- `0 y4 y% K+ i3、猪肝熟后加入生姜丝,等水再开时将菠菜放入,加入调味料,水再开立即熄火起锅。
$ d+ D( W6 o5 T, F: Y菠菜猪肝汤是著名补血营养汤,猪肝含铁的同时,还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等,菠菜同样含铁丰富,同时又有钙、钾、钠等微量元素;菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养,弥补缺血的状态。8 ^# z: x2 }6 ?( s" t+ u- B0 ~
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) C" }$ ]$ a- p* x5、发菜% V! k$ q! P: K9 B
发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
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推荐食谱:发菜汤+ Z" S; N1 T7 l+ e' F# B
材料:发菜(干)25克* O* g# m# P2 ]3 N `0 R
做法:
. w2 b/ z# |0 `( O$ R6 Y, s7 |1、将发菜用凉水浸泡2~3小时,捡除杂质。
+ L' X0 K5 F; y. |9 _2、换水洗净,放在水中煮15分钟。; [6 s/ w" Q) W4 F2 j
3、再焖泡20分钟,即可滤汤、饮用,凉、热饮均可。 W4 P- m% {7 f* C2 Q T9 `& J6 ?
发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸;另外,其还含有很高的营养价值,此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。
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6、金针菜
! R& J* d! x/ c/ @6 s0 n9 }金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。, q' q( U6 H' Z' _0 F! K- L! i$ `
推荐食谱:金针菜炖猪肉 k7 i$ P% Y* }! a6 T" }0 X# U. ~6 p
原料:金针菜30克,猪瘦肉60克,盐、味精各适量
$ \( d* ^# @, q/ g做法:
2 V+ a* E P' X) S8 g7 D0 d1、先将金针菜洗净,猪瘦肉洗净切薄片,一同倒人锅内,加盐适量,隔水大火炖熟透,加入味精即可。( e+ K! ?2 w, n! B& v# r2 t. h
2、每日1—2次,食肉、菜,喝汤。5~7日有效。 q H9 S5 k4 f$ A- u2 c, r
本汤主养血、补肝、通乳。/ i% \6 w N; @
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7、龙眼肉
0 S8 [$ B& Y6 U龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。5 ~2 i0 q: @# |9 M0 S
推荐食谱:小米龙眼粥
! ~: }7 S! Q! v9 u% L5 h1 Z材料:龙眼肉30克,小米100克,红糖少许# v! z2 H+ J" |: v* S
做法:小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。
% H* b2 k5 t9 R# ^* `龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强。- y# d! n9 j0 o7 {$ t$ h
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