【促进血液代谢、增强体能】
这道菜含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素，以及碘、磷、铁、钙等营养素，能补充准妈妈怀孕后期所需的养分和体力，进而强化肝脏、脾脏功能，促进血液的代谢，调节人体内的酸碱值，减轻疲劳，维持正常的新陈代谢。
【材料】2餐份4 o7 Q( h3 O' [' f2 M
有机黄豆120克，海带根30克，毛豆60克
【调味料】
: E3 v7 P0 j; j6 {4 @+ U) n 香菇酱油2大匙，味醂1大匙
【做法】; c0 R6 I3 m- a8 u' z8 E
1.食材洗净，黄豆用清水浸泡约1小时，海带根泡软，毛豆洗去外皮，备用。
; L( m/ ?& l8 G! n; p8 y$ [! ` 2.在深锅内放入黄豆，加入适量清水没过黄豆，煮（或蒸）1小时至黄豆变软。
* u* S; T7 R2 h8 Y; C% F5 B 3.加入毛豆、香菇酱油、味醂，煮至再次沸腾后转小火，再煮约5分钟。
: w4 K- D7 h, h7 }7 {4 p 4.最后加入海带根，煮约2分钟，即可起锅。
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