让孕妈妈增强体能的美食食谱

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) {: e& u# c# y$ t1 e4 C               黄豆海带根

    【促进血液代谢、增强体能】

    这道菜含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素，以及碘、磷、铁、钙等营养素，能补充准妈妈怀孕后期所需的养分和体力，进而强化肝脏、脾脏功能，促进血液的代谢，调节人体内的酸碱值，减轻疲劳，维持正常的新陈代谢。

    【材料】2餐份
    有机黄豆120克，海带根30克，毛豆60克

    【调味料】
" U! j% u9 `% L7 g) ^    香菇酱油2大匙，味醂1大匙

    【做法】
7 z- |3 t- }7 d0 ?) G9 B% i& b6 w    1.食材洗净，黄豆用清水浸泡约1小时，海带根泡软，毛豆洗去外皮，备用。
+ l: [3 r) e8 Y3 F% _& j7 r    2.在深锅内放入黄豆，加入适量清水没过黄豆，煮（或蒸）1小时至黄豆变软。
    3.加入毛豆、香菇酱油、味醂，煮至再次沸腾后转小火，再煮约5分钟。
) q! K* R) y, d& J( w    4.最后加入海带根，煮约2分钟，即可起锅。

+ S- H# P& q( K/ c* D+ |5 G                                                                                                                                          来自123怀孕网

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