耒阳二中生活服务中心成功举办食堂员工切菜比赛

耒阳二中生活服务中心成功举办食堂员工切菜比赛

发表时间： 2013-04-24   作者： 李优

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   为了让学校食堂员工切磋刀工、加强沟通，提高师傅们的切菜能力，增进炊事员的厨艺技能，更好地为广大师生服务，2013年4月22日和23日上午10点，耒阳二中生活服务中心分别在学校食堂一楼和二楼举行了食堂员工切菜比赛，现场热闹而有趣。

   本次比赛分为专业组和业余组。竞赛的内容是在规定的十分钟之内，专业组师傅切红萝卜丝，业余组师傅切土豆片，比一比谁切得快、切得细、切得均匀。比赛成绩由两部分组成：评委组打分和按重量计分。学校生活服务中心主任曾文文和评委们认真监督比赛，确保竞赛的公平、公正。随着一声令下“开始”，我们便听到了快速而整齐的“咚……”的声音，选手们个个都使出了看家本领，不一会儿功夫，一盆盆精工细作便呈现在大家面前。红萝卜丝颜色鲜亮，土豆片粗细均匀，别样的美丽！比赛之后，评委们进行了认真评选和称重，计算出参赛师傅们的最后成绩。比赛在一片开心快乐的笑声中结束。

   切菜比赛，不仅丰富了食堂员工的业余生活，也激发了他们的工作积极性，相信他们一定能为全校师生做出更加可口、美味的饭菜！
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                         （评委们正在认真打分）

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