" G3 b% u3 E( k2 d" A+ T( x消失的是地名,不变的是传承!从村子的东南沿着石板路就可以走到大水井。大水井用青砖围起来,进口的地方和码头是用大麻石砌成。全村2000口人就是饮用此井水,遇到干旱年,邻村的村民也来挑水吃。几百年来挑水人成千上万次踩在水井的麻石上,留下了一道道深深的历史的沟痕。水很清,但是一眼望不到底,水很甜,每次挑水我都要先喝上一口。我的青春终将消逝,留存我唇齿间古井水的甘甜将永远不变!古井水没有拿到相关部门化验,不知道她是否有什么神奇的功放?但是全村人几百年来一直喝水井的水,村民身体健康,人丁兴旺,现在村中七八十岁的老人很多,而且还可以下田做农活,不能不说水井功不可没。据说,水井的水用来作豆腐很好吃,所以村里有个特色小吃:酿豆腐。不知从那代起,也不知道为什么要这样做,每到过年,全村家家户户都会做酿豆腐,虽然很费时,但很好吃。而且每家做的酿豆腐味道不一样,因为使用的食材,调料,刀工不一样,所以每家都有自己的味道。从小吃着酿豆腐长大,酿豆腐是家的味道,是过年的味道!如何做,暂时保密,欢迎过年来品尝! 7 S y# q* \" C; e- t ; ^( W) b5 G/ g& y R 7 g& U# ~3 s) e% ~9 h5 o9 G# z4 l: g( Q! j
进村庙岭上,以前是一片参天古树!/ s+ w& f B/ t7 N 9 `( l% Z+ P$ C
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消失的是地名,不变的是传承!几百年来,全村村民每年都会在农历的七月初十到十五在村中正厅屋举行隆重的祭拜祖先活动。每天两次,中午供奉饭肴,下午供奉水果。七月十五,中元节,人称鬼节。民俗相信,在这一段时间祖先的孤魂会回到村里。每到这个时节,全村家家户户都会上街置办好酒好菜,在家中煮好十大碗八大碗,每碗都用红辣椒剪成花插在碗中,用托盘打到正厅屋,全部摆放在一起,色香味俱全,令人垂涎三尺。接着在村中长辈的主持下,完成祭拜祖先仪式。然后,每家仍然把菜肴端回家,和早已经邀请等候在家的亲朋好友共享美味佳肴,好像过年一样热闹。 & R" ]& \8 c' d& V4 t : G) W! e# E9 U* f& _5 H% Z" e8 n" u0 R- g# ]% x
- d5 B. d' p1 ~- i坪上村有两个水库:石门口水库,耒阳市中二型水库。公元一九五九年大跃进时,政府调集全新市区农民工肩挑、锄挖、人力夯,不分日夜晴雨,就像秦始皇修筑万里长城,只用了一个月零三天时间,大坝就竣工。数万人在此留下了辛酸的回忆。记忆中石门口水库的大头鱼最大的有百多斤一条,一家人吃不了,就几家人合着买一条。从水库把鱼抬回家,首先把鱼子取出来,有两大碗,用茶油炸了,很香。鱼子是一种营养丰富的食品,但是不准小孩吃,说是吃了不认识秤。现在我知道鱼子中含有多种维生素。因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是有益健康的。孩子吃鱼子是不会变笨的,说小孩子吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。鱼肉很肥,油脂多但吃来津津有味。“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”这时才能深深体会到诗人为什么要用”肥“来赞美鱼。现在听说石门口水库的鱼只有十几斤一条了。也很久没去游泳啦。石门口水库,我很想念你! . Y; {8 s) i# z/ _; Q ( [* z1 l' C% J! E9 _0 A 4 ~: q8 l8 l! @% u" k6 F& X: ~5 C# b* Y7 y6 \
还有个水库叫东冲水库,只有石门口水库一个角那么大,下面的图片就是东冲水库: 2 y- ]- {: m7 m8 {) |& u' p; z4 l* K$ y# H3 k+ c8 h' ? 4 o7 B% ?6 C) ~) q6 t5 k, L/ ?2 U
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中国共产党大革命时期地下秘密联系站 ——坪上村金谷山庵寺. ]* [2 r# t% V' F) O1 s$ q6 d# O 1 @$ p P% D0 ?% { 7 Z. P- u1 R8 G9 U( C
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坪上村 2 M: V) d. E% u4 [ % V+ R9 Y7 p0 f* J, ^6 G % e# Y# h7 ]/ `! H8 u$ R8 ]' O$ P p. F