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药食同源——白果

江苏弘景堂生物 发表于 2015-11-26 12:44:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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白果:又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。椭圆形,表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。
白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
临床疗效:
1、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
2、治疗肺结核
3、抑菌杀菌
4、降低血清胆固醇,扩张冠状动脉
——弘景堂生物

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经典中医 发表于 2015-11-27 08:57:21 | 显示全部楼层
白果有小毒,不能乱吃啊
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