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天气炎热,不少人一到晚上就出来透透气。走到街上,只见街道两傍的空处,各种各样的桌椅、板凳排列开来。夜宵老板搬出玻璃柜,柜子里有碗筷,有早准备好的菜蔬,柜子边是液化气瓶、切菜的案板,上面吊着一盏小电灯,厨师在暗淡的灯光下呯呯嘣嘣地忙碌着 。出外乘凉的客人三五个坐到桌子边,点了菜和啤酒,不一会儿,老板送上一碟螺丝、一盘干子豆腐、还有肉丝、油炸细鱼、青菜等。食客们沐浴着轻轻的晚风,有滋有味地一边喝酒,一边扯闲话,个个一副自得意满的样子,这就是耒阳人其乐融融的夜生活?。看到此情此景,一方面觉得耒阳小市民的悠闲清静,会过日子,另一方面,我又觉得他们有福不会享。城里宾馆饭店多如牛毛,里面有包厢,有空调,有软绵绵的椅子,不管白天还是晚上,在里面喝酒吃饭,比在露天吃好得多,为什么偏偏要坐在街头简陋的地方吃夜宵?不说别的,那简陋的排挡,一是环境不如酒楼饭店,二是卫生难有保障。在那昏暗的灯光下,筷子不小心挟出一只苍蝇,或一只虫子,你保准看不清楚,一下丢进嘴里,自己也不知道,要是看清楚 了,一定会作呕(当然那叫眼不见为净)。所以,我对吃夜宵很不感兴趣。但是话又说回来,既然在大排档条件不如酒楼饭店,为何又能吸引那么多人呢?这其中必有奥妙。是不是大排档价钱不贵,简约方面,还能亲近自然,领略晚风的轻柔抚摸?猜测归猜测,在这里多费脑筋无用。看来不管在饭店吃,还是在露天吃,只能说明各有爱好。作为自然人,性格、爱好各有不同,谈不上怎么样才是高雅,如何才算粗俗,只要自己觉得好便好,自己快乐便是乐。耒阳街头那一行行,一排排夜宵排档,也算是耒阳一道亮丽的风景。 |
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