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但凡考驾驶证的小伙伴们,应该都吃过向阳桥的鱼粉。考试这天大家都早早起床,在教练的带领下空肚直飚107国道,来到衡南县向阳桥吃鱼粉。这里鱼粉味道鲜美,汤汁浓稠鲜白,用筷子夹一把粉嗦到嘴里,滑而不腻,劲爆过瘾。考完试回来,不管有没有通过,但对向阳桥的鱼粉总是念念不忘,什么时候还能再去吃一次呢?那么小编告诉你, 耒阳就有一家正宗的向阳桥鱼粉店,在五梅路272号(华成大酒店往人民医院方向50米处),外送电话15074727598。
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冬日的早餐,你是否想来个满盆满碗,吃个心满意足?抑或请上几位好友翻遍耒阳城找到那家好吃的粉店,一碗鱼粉下肚方为踏实?耒阳人的一天就是从米粉开始的,其中向阳桥鱼粉是颇受欢迎。 向阳桥鱼粉所有的材料都是原汁原味,向阳桥的农民都会做手工鱼粉,只要晴天他们都会早起做手工鱼粉,家家户户生起柴火,在一片缭绕的蒸汽中,为做最地道的鱼粉忙碌着。从选米、浸米、磨浆、蒸粉、切割,每一个环节都是非常熟练地完成。手工鱼粉的细腻爽滑软糯的质感,是机器粉粗厚微硬所无法取代的。
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向阳桥鱼粉的鱼都是来自乡下池塘,一年四季吃草长大。鱼粉店现杀现煮,先煎后炖,直到牛奶样的汤汁越来越粘稠,这才加进冬日里的人参--白萝卜合炖,一出锅鱼香扑鼻,排队的客人争先恐后端粉。鱼粉食后爽心养胃,并且具有很强的饱感,也不容易饿,深受耒阳市民喜爱。以至于在外地贵宾到来,耒阳人都经常不让客人在宾馆用早餐,而是带到鱼粉店,热情为远方的客人点上一碗鱼粉。
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向阳桥白萝卜可是名不虚传,甘甜可口,生吃熟吃怎么吃都是甜的。炖熟的白萝卜入口即化,汤里的鱼香味和白萝卜的甘甜味相得益彰,如牛奶般丝滑爽口。一碗鱼粉下肚,顿觉这一天都是美好的,于是更有了拼搏的力气。
# }* }% [ {. n. V) u7 _8 a 三鲜粉是鱼粉店里少不了的,煮熟去壳的鹌鹑蛋和熟肉丸先煮着、海带和云耳,豆腐少许,放在小砂锅里滚一下,一碗飘香怡人的三鲜粉算是出炉了。 再匆忙紧张的考生,都会为向阳桥鱼粉驻足。不管通过与否,向阳桥鱼粉已经是不舍的深情。他日开车纵横四海,回味考驾驶证的青葱岁月,难以割舍的是,那鱼粉味道中甘甜的暖意。(来源:耒阳视界) " k+ K0 l2 v# {5 k, k3 e3 r
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