油炸红薯丝园子

选风干几个月的红薯或紫薯洗净、削皮、切丝拌白糖置一晚后再加面粉和糯米粉，水适量（粉的比例1比1）搅匀，用手做成小丸子放到热油锅油炸十多分钟色鲜味美的红薯丝园子出锅。

过年的特色美食

耒阳特色。