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探讨金花茶的种植和窨制。
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2月28日,耒阳市湾阳农林开发有限公司总经理徐望仁和朋友一道驱车衡南县九龙茶场,探讨金花茶的种植和加工。
1 G& t" L( q% F3 [: i 天品花汇茶业公司老板廖福生介绍:1、茶砖里面的“金花”是一种益生菌,发酵所致,看起来像金花,非“真花”。2、金花茶在湖南还没有引种成功的。3、九龙系列茉莉花茶走的是中低端路线,金花茶只有高端市场,在耒阳难做起。6 v+ _. q/ q8 L2 s1 ]
目前市场上金花茶只有冰冻和烘干两种,还没有窨制工艺。/ D" }# J+ I: x# N9 C j f
徐望仁参观了九龙的茉莉花博览园,全国,乃至世界有的茉莉花,九龙把它汇集在该基地。7 y/ t7 g+ _6 d# Y9 H \
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