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本帖最后由 坛下风云 于 2020-5-28 17:09 编辑 * Z9 N. @$ j6 \: r# f4 k2 q$ }7 M
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耒阳膳竺文化馆在久违的客流中破茧而出,开始重振雄风,涅槃重生了。( C6 Z9 |0 U" ]9 x, g

, ~4 [1 I1 t7 n( k. k" h' L 位于西湖北路,试验小学正对面,膳竺文化餐厅开始大刀阔斧,抛弃以前的观点,用名厨打造的夜火菜定于5月30日开业了!琳琅满目的菜肴,集色香味美于一身。无论是远方的客人,还是耒阳本乡本土的人儿,假使看过路过,无不停留在这个垂涎欲滴饮食王国里,大快朵颐,品尝具有本土饮食文化的佳肴。% O$ H- y) |. Z
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新市头菜碗,用新市圆子,猪肝。鸡蛋块。鱼丸等精制而成,只要轻轻咬一口,口水直流,食欲大增。
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喝一口美酒,夹一口香气四溢的茶油炒土鸡。高谈阔论,不亦乐乎。
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) @$ p( b& w; F; I 香甜可口的清乐汤,用红薯淀粉搭配肉丝,马蹄,葱,姜等,简单中氤氲着浓浓的乡土气息,让你在享受中欲罢不能。
. g7 }1 O ]) J; s5 w具有耒阳新市特色新市头菜碗,结合鸡蛋方块,猪肝片,新市圆子各种菜肴为一体,外观大方,秀色可餐,浅尝辄止,回味无穷。
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) E; [- G9 |; Y 丝瓜煮鱼,味道咸淡相宜,汤中有淡淡的鱼香,鱼香中有浓浓的香汤,色香味美相得益彰。
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土鸡的味道,让人找回童年时期妈妈的味道,让人欲罢不能。
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! ^7 I) L! I, _* p 扣肉用各种程序加工而成,肥而不腻,香甜可口。7 ?0 Y! T4 ^# R) a
7 g$ t' `3 \3 a# b7 T 具有特色的新市圆子,软绵绵的带有香脆情甜的回味,让人感受不一样的饮食文化。5 a0 K1 h7 i/ X) ]* Z6 N
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即使是香干,也有谷糠薰制的腊味,用辣椒佐以蒜苗芹菜,香气四溢,用耒阳土话就是寡来味。0 L0 W1 A& y) K, U* b
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/ m0 s! x; c( W 新市粉皮,不仅仅是新市饮食的一大特色,更是耒阳的的一大品牌,味道杠杠的不可不品尝。
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/ V- w/ e$ n- T2 Q 膳竺文化馆的夜火菜,好吃的菜单不胜枚举。/ ^8 c; [& j7 j. j% ] C& I8 M% Y, N
t, c! I9 M, ] ?, Y7 m 如果你走过路过,千万不可错过,这里的美味佳肴,是你心灵停泊的港湾,是你享受美食的人间天堂。
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