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这几天街上到处都是担鸭子卖的,这习俗是为什么呢?
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N% o0 P0 p. N0 P% ]中秋吃鸭子是桂阳人上万年的习俗。
% S5 f7 ^; m8 j& J$ f1 T& o: 还是鸭好,炒炖烟薰都美味。桂阳太和鸭好吃,米粉鸭更好吃 。过节吃荤的好哇,天天小莱眼珠起萝卜花的,鸭算一碗好莱。鸭子炒了比鸡好吃阿 鸡只能炖汤 炒了又不好吃。过节必须有它呵呵4 t/ g- m5 q% F1 W: H
鸡比鸭养殖成本高营养价值也高些去毛更容易,所以桂阳人春节送鸡中秋送鸭。端午节一般也送鸭,说明桂阳人比较聪明,心也比较细。
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