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宏润康农业的创业传奇0 p# R- {/ }; T/ i) |6 v
作者∶风云$ \% `2 C# b" G
位于舂陵河畔有一个古老的村落,古老的村落有一个古老传奇,古老的传奇有一个古老的人工作坊,直到现在依然方兴未艾。
* y4 v2 ~5 H2 _) V7 V& A/ B 于是我们走进这个具有传奇色彩的地方,掀开那神秘的面纱,寻找那曾经儿时的记忆┄┄木榨油坊。
* M1 ^- \$ N c& J. Y 这个古村落位于舂陵江畔的南京镇车头村李家湾,这里成片成片的山岭生长着几千年之久的油茶树,在历史的长河日复一日年复一年周而复始,重复着硕果累累,极大地丰富了当地村民的经济来源。
/ d1 O& L6 |, k! m4 c: k 宏润康农业的前身就是古老的人工榨油技艺的木榨油坊。经营这家农业的李总,祖祖辈辈经营油茶榨油作坊。
/ Q9 {2 W8 q- f 茶油适合不同人群食用,油茶中含有丰富的维生素E、锌等元素,能够有效增强人体免疫力,防止感冒等疾病的发生。油茶中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,能够刺激胃肠道蠕动,促进消化吸收,缓解胃肠道不适,油茶中含有丰富的热量和营养素,能够为人体提供充足的能量,适合体力消耗大的人群食用,油茶中富含不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,预防心血管疾病的发生,油茶中含有咖啡因等成分,能够刺激中枢神经系统,提高人体兴奋度和抵抗力,缓解疲劳等功效。
# m7 j: U: y2 ]" l { 随着空气污染严重,人们的饮食方面受到了很大冲击,茶油作为纯生态植物油,对身体健康越来越举足轻重。9 e: u2 [. M0 E, `+ \; s
为了继承发扬好油茶榨油技艺,积极响应政府关于乡村振兴产业振兴的号召,把农业生产更好地服务于大众,李总放弃原本生意不错的建材行业,2016年开始创办了宏润康农产品加工厂,2018年又注册了车头宏润康商标,2020年在耒阳市工商部门拿到耒阳市油茶加工的第一张小作坊生产许可证。从零走到现在,如今宏润康农业初具规模,成为油茶之乡不容小觑的油茶企业。& I" J. l& z4 N. V5 H
李总平易近人,憨厚的脸上写满了自信与坚毅,他开发宏润康农业的初衷是让全国人们乃至全世界人民能够吃到宏润康生产的植物油。曾经有很多专家学者盛赞茶油是个好东西,有着中国橄榄油之称,茶油又称月子油、对生小孩的产妇恢复体质效果非常好,对孕妇也有很好的安胎作用。
( L0 V# c- U$ s) V: V 由于中国几届油茶会在耒阳召开,于是耒阳的油茶素有“中国油茶看湖南,湖南油茶看耒阳”的美誉。其实也有耒阳油茶看南京的说法,因为南京是耒阳生产油茶重镇。, `4 o8 I, f7 W- z& l A
茶油工艺流程:茶籽要在13个月之后才能成熟,摘茶籽分两个季节.寒露籽与霜降籽,榨油的程序具体如下:
_5 t% R: m, s1、采摘
0 m: v; p+ R; c. X6 R.2、晒果
& z$ M7 x4 y( G8 L" X2、选果
' v- l( @! B6 X' d$ R3、烘培茶籽
7 h4 j8 g! S/ L4、打茶籽粉
9 {% F. Q$ w: Y$ A- }( v5、蒸茶籽粉
3 I' ^' q3 ^' X) N: Q6、压茶籽饼.
9 k4 v. q" i/ `0 Y: H7、榨油 e+ c* \# ~+ W3 D" M6 r
8、出油.沉淀。; J+ Z7 \5 ^' k: ?
要通过这么多工序才可以吃,由此可见茶油从加工到食用真是来之不易。
. \ B3 y, Q7 e 宏润康农业不仅油茶质量把关非常严,而且在价格方面也非常实惠,还有其他生态食物,比如说黄花菜,不施农药化肥的蔬菜,走地鸡,纯生态的草鱼等,有待顾客品尝。
: z& i9 i& o. ]3 e: J6 j$ A" O联系人∶李衢峰# s% ?: g7 I4 ?0 i, B
联系电话∶15116812967。 |
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