难忘的夏塘青粑粒

在青黄不接的初春，
耒阳人寻觅着野草的香，
' x; x4 L9 R  q( ]* m7 ~& i8 @! x" D山间、田野、竹林、荆棘丛，
天然美食在其中藏。
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纯青菜碎，与谷糖相和，
1 `5 s+ i7 s1 P! X* a糯米蒸熟，捣辗成粑，
火蒸熟透，满室飘香，
古时的青粑，是春荒的良伴。

青粑粒，纯天然之味，
粘性与苦味交织，
虽口感不佳，却富含微量元素，
5 O/ t+ {( p0 c+ B3 m3 X) }填肚子的食物，也是生活的诗。
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改革开放后，饱饭成日常，
乡间难觅原始青粑影，
但乡村旅游兴起，青粑粒重现，
4 H. f5 W2 L" l. P* B5 g夏塘稻田公园，游人如织，青粑热销。
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粘米、糯米为主料，
掺合一点野青草，
现代青粑，与古时大异，
填肚子已非目的，品味生态是真谛。
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夏塘青粑，旅游品牌响，
西乡南乡，也有人忙，
自吃、送人、售卖，各取所需，
% {, f: f  P( k( q耒阳青粑，几百年历史，旅游新宠正当时。

青草季节，春天短暂，
品尝青粑，需抓紧时光，
传统产业，传承性大于品尝，
" Z2 ^8 j) x- Y* U  h& D9 _保护性多于售卖，青粑文化永流芳。

品尝青粑，需抓紧时光