搜索
查看: 137917|回复: 1
收起左侧

耒阳餐饮市场竞争激烈:一元生蚝馆陷入困境

修远 发表于 2024-4-21 19:30:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
2024年4月21日晚,耒阳市蔡伦南路,灯火通明,人来人往。
" Q/ [# v6 q; x3 W/ J$ x: Y3 h) F/ D0 Z, S' o# a5 q3 u
在这条繁华的街道上,两家餐饮店形成了鲜明的对比:常德鸭霸王餐馆门前食客络绎不绝,而紧邻的一元生蚝馆却门可罗雀,面临倒闭的风险。
' J3 A2 D0 j- q' \% m6 z& F
. H; L2 p0 p* ]2 V2 t- |! r这不禁让人思考,同样是提供美食的餐馆,为何生意相差如此之大?
0 l* \8 W# J$ D& ?( X. d- T* n9 _: Z7 _
首先,我们来看看店名。5 k. i* q; O) ~8 _: P  R9 L9 A1 i. m

  U- J- k, \8 q2 w. q' X9 _一元生蚝馆这个名字,初听起来似乎很吸引人,生蚝作为海鲜中的佼佼者,通常给人一种高端、奢侈的印象。1 `4 w% ?' \8 J+ a: c2 B0 W- b
3 ^. [/ N7 x/ N8 f2 j2 r  I
然而,将生蚝与“一元”联系在一起,不禁让人怀疑其品质与价值。
4 U$ Z8 L+ g8 a! l9 Z: H
% [( M- T% q, d* N' D# E对于很多希望用美食招待客人的市民来说,这样的名字可能会让他们觉得请客时面子上过不去,从而选择其他更为体面的餐馆。3 L; z0 M$ }4 k, p: u

; {+ P5 k! y$ H+ d5 G2 Q其次,我们还需要考虑食物的口味。
5 z. W" s" B9 Z) M5 \
6 D9 W- M, ~9 |/ h% k" O  y无论是什么美食,口味始终是吸引顾客的关键。$ y) P9 _5 b# g* c) o: C" v1 e' P

& |3 Y$ u2 M7 p0 Y" h6 y' z5 a$ b如果一元生蚝馆的生蚝口味不佳,那么即使价格再低,也难以吸引食客多次光顾。; l3 O. \' B' m2 o6 w9 l2 f

  {7 n# y4 @# M毕竟,在餐饮行业,口碑和回头客是生意兴隆的重要因素。! z5 j7 Q: {/ C7 A3 E3 n
3 W* X3 S2 I/ Y2 r
相比之下,常德鸭霸王餐馆显然在这方面做得更好。
& h1 g# ?' X) `/ @. _6 c+ t4 a- l4 C) S& @" R
无论是店名还是菜品口味,都符合大多数人的审美和口味需求。; S! c, N8 q9 _0 d9 q
5 S0 p5 C3 ~: K  J6 R1 [
因此,它能够吸引大量的食客,生意兴隆也就不足为奇了。& z! e* r* e3 U

3 b$ I2 m# R& H. C综上所述,一元生蚝馆生意不佳的原因可能与其店名和菜品口味都有关系。; J  U1 u8 ]+ @( E

# u; g2 `' ], P0 `, ^7 o+ D; p0 `在竞争激烈的餐饮市场中,想要脱颖而出,除了价格优势外,还需要在店名、口味、服务质量等多方面下功夫。! g2 G! g! l: e$ S
8 Q6 x* w9 u) b' t) {- z
希望一元生蚝馆能够认真反思,调整经营策略,重新赢得顾客的青睐。
IMG_20240421_192124.jpg
回复

使用道具 举报

后眼睛 发表于 2024-4-22 07:35:29 | 显示全部楼层
开什么玩笑,一元吃生蚝?消费者不是傻子,一元的背后是坑。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则


联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表