五里牌石锅鱼，荟萃人间美味

, G$ q1 f$ s6 T4 `# s3 Y0 L4 B; `        石锅鱼，顾名思义用石锅煮鱼，其味醇厚，其香浓郁，其色绚丽，据传乾隆年间，乾隆皇帝微服私下江南，至三江品。一日江边赏景，河风袭来，阵阵香味扑鼻，乾隆随香望去，见百米之外，江边上有一老者，正在用石锅煮鱼，顿生好奇。及近，觉其香，顿生食欲，即嘱御厨，讨得一碗。乾隆品后，连声叫绝，没想到人世间竟有如此美味，再讨一碗，三口下肚，意犹未尽，即嘱御厨讨其做法，老者笑而不答，弃灶而去。乾隆百思不解。乾隆回京后下诏书查寻老者，江边老渔翁告之，老者乃巴蜀一隐士也，失官流落至此，巴蜀石锅鱼因此而得名。
5 T1 c7 y( V6 B' |$ w) Y        大自然赋予南岳衡山水质清澈，矿物质多样性，为生态鱼放养提供了天然场所，尤其是此地草鱼肉质鲜嫩，口感香甜，五里牌石锅鱼为方面顾客大饱口福顺势而为，做良心产业，供健康食品，用南岳草鱼做食材，佐以各种滋补药材药膳为底料，匠心独具，恰到好处，极大丰富了舌尖上的中国味道。
         无独有偶，五里牌石锅鱼分店的其它菜品丝毫不逊石锅鱼，比如说拍黄瓜，香辣滑脆让人欲罢不能，各种小炒咸淡相宜，蔬菜肉食各有千秋，五花八门菜品让人目不暇接，各种精致烹饪令人垂涎欲滴，凡此等等不胜枚举。
         自古道∶“民以食为天”，这是对小康生活的总结，同时饮食与健康息息相关，只要吃好生态鱼，喝好纯净水，无疑为美好的生活锦上添花，皆是“人生一世吃穿二字”不可或缺的物质享受，毋庸置疑亦是社会发展的必然产物！！！
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我经常去吃，味道鲜美。

味道不错，听说石锅鱼食材来自南岳衡山，该地方水质不错

美味