窗外蝉鸣

       蝉附在纱窗上，“知了、知了……”的叫个不停，把我从梦中吵醒，儿子走过去，对着它轻轻的吹了一口气，“吱”的一声飞到附近的树上继续“知了、知了……”。

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       我说：“尝音（知了的别名）叫、吃新米，又到“尝新”的时候了”。儿子不知道“尝音”是什么，没有见过尝新，也不知道尝新是什么意思。算算整整二十年没有正式“尝新”了。
& z& W( W) n7 T" F: v) ]$ W        二十多年前，尝新节是耒阳一个重要的节日，没有固定的日子，一般在小暑到大暑这段时间前后，要由懂一点风水的先生选一个“辛卯”日尝新。
        尝新要有新米、新辣椒、新茄子、肉、鱼，肉鱼一般去市场买，有时候村里也有捞鱼、杀猪，新辣椒、茄子自己种的，必须等到这天才可以摘，新米要提前几天找成熟的稻田去摘一束稻穗，晒干揉搓脱粒，再放石臼里面脱壳，用团箕去壳备用。尝新这天中午放甑脚下蒸一钵子新米饭，一切准备就绪，先点灯请先人吃饭、烧香、烧纸，恭恭敬敬完成这一步，才可以正式开饭，每个人的那碗饭上面都会放一团新米饭，由辈分最高的最先尝，然后依次序“尝新”。尊敬老人是我们的传统文化，在这里表现得至善至美。
        尝新这天，要盛一大碗饭夹上肉鱼给狗尝新，听上一辈老人说，稻谷是狗从外帮偷过来的，N年前洪水浸天门，一对童男童女躲在南瓜里面逃过一劫，人类才得以延续，洪灾之后几乎没有可充饥的食物，狗不惧危险，游了三天三夜趟过一条大河，从晒谷坪就地打滚粘来了一身稻谷，可惜过河的时候，身上的稻谷都被水冲走了，狗拼命翘着尾巴，高高的举起尾巴上的稻谷，举了三天三夜，稻谷终于偷回来了，从此我们这里有了稻谷，，稻谷成熟了就弯得像狗尾巴一样。听说狗身上的稻谷不被河水冲走，稻谷就不止尾巴上一点点了。为了感恩，尝新必须要算上狗的一份。
; }( I6 s; e  W! v. J        “大人盼尝新，小孩盼过年”，是我们这边的民间谚语，体现了人们对尝新的期盼，也就是对丰收的期盼。从这句谚语也可以分析出，尝新节仅次于过年。所以每年尝新节晚辈都要给长辈送节（送点礼品），特别是订了婚还未结婚的小伙子，去女方家里送节一定要体面，一般男方家里要做几百个粑粒，用一担大箩筐装起垫底，粑粒上面放两个大红肘子，两套衣服两双鞋或者其他补品放最上面，再用一张红纸盖好送到女方家里。如果小伙子体力不太好、未婚妻家又远，挑这一担非常吃力。估计这样做考验男方诚意的同时也试试他的体力吧，毕竟那个时候农村都是靠体力吃饭。
- C* x' |/ D3 a. v7 r, I+ H9 E        中国历来就有礼尚往来的优良传统，男方送节，女方也要回节，回节一般要准备几十个或者一百多个鸡蛋，男方送来的两个肘子称一个份量较轻的返回，给男方买两双鞋子，鞋子里面还要垫上纯手工绣的红色鞋垫，不会绣的就用红纸剪两对垫上。
) `: [3 d4 h5 M3 s5 {+ E        双方收到的粑粒、鸡蛋并不是自己家里人吃，而是全村挨家挨户都要送去几个，我们当地叫（biao  po  san），这三个字用文字表达会不会是“俵婆散”？姑且这样想吧！那一担白白胖胖的粑粒、两对鞋子、半担鸡蛋的应该寓意是：圆圆满满、成双成对、多子多孙。也是对未来美好的祝愿。

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( C& l1 P- b# e! a$ m. u         窗外的蝉儿还在不知疲倦的“知了、知了……”叫个不停，而“尝音”和“尝新节”却离我们越来越远……  
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                                                                   2019 年  9 月 25号 老谢 随笔

儿时，尝新仪式很浓重，要祭祀，然后家中年长的先吃一口，其它人才可以动筷子。尝新后才开始吃新米饭。

知了叫枣子开始成熟了。

大人盼尝新，小孩盼过年

微笑人生 发表于 2019-11-8 17:37
儿时，尝新仪式很浓重，要祭祀，然后家中年长的先吃一口，其它人才可以动筷子。尝新后才开始吃新米饭。

记忆。

小狗 发表于 2019-11-9 18:19
知了叫枣子开始成熟了。

) g5 C6 `1 t% e2 t, Q哈哈！期盼的声音。
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) S! T  f! ]. N) \: d

流逝@年华 发表于 2019-11-10 09:24
大人盼尝新，小孩盼过年

) ^, F6 F& @- T! {是的。

:kaixin勾起了:童年的记忆

:kaixin勾起了:童年的记忆

光明使者 发表于 2020-1-5 11:07
:kaixin勾起了:童年的记忆

1 V: {2 X: N8 r1 J8 I记忆是美好的。
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