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 本帖最后由 坛下风云 于 2024-3-19 16:24 编辑  
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     常用锦湘生铁锅  助力美好健康生活 
6 P: s9 {$ e* |5 t/ a. c0 ^                        作者/黎明前9 X; P/ D; b8 t. G: p$ g6 n 
        锦湘生铁锅铸造是国家非物质文化遗产传承人王冬华的拿手绝活,传承至今已逾五代。王冬华铸造的生铁锅,相较于其它合金锅相比,具备以下诸多优势: 
% t, a' W) O- Q' |2 C" K         一;纯生铁铸造,经1600度高温处理提纯后,无锑、锌、汞等有害微量元素。* F7 H# ?* Q8 u( p9 t 
        二;锅子底厚壁薄,受热均匀,不易糊锅粘锅。 
9 C8 V9 ^/ C# }2 q        三;能有效保留食材的原汁原味,色香味美,口感极好。 
" @+ H2 t( C& ]" n+ c        四;使用生铁锅烹调,锅中融入的铁元素能满足人体的日常需要,还能治疗和缓解缺铁性贫血,对身体健康十分有益。 
3 ~) \. J8 A- Y! O& j        该厂的生铁铸锅技术源远流长,其手工铸造技艺可以追溯到秦汉时期,具有工艺独特,产品经久耐用,实为家庭美好健康生活的好帮手。 |   
 
 
 
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