- UID
- 45668
- 主题
副总版主
- 金钱
-
- 威望
-
- 贡献
-
- 日志
- 好友
- 帖子
- 主题
- 听众
- 收听
- 性别
- 保密
|
本帖最后由 坛下风云 于 2024-3-19 16:24 编辑
! i. ~7 u$ T0 C8 i7 K
/ v. g1 f; s( U* T 常用锦湘生铁锅 助力美好健康生活
8 x9 L. f0 f8 @ 作者/黎明前
" p! q- x" a: O% B 锦湘生铁锅铸造是国家非物质文化遗产传承人王冬华的拿手绝活,传承至今已逾五代。王冬华铸造的生铁锅,相较于其它合金锅相比,具备以下诸多优势:$ _# s4 u9 H `) d g
一;纯生铁铸造,经1600度高温处理提纯后,无锑、锌、汞等有害微量元素。0 a( h! g d0 W; L; U6 j
二;锅子底厚壁薄,受热均匀,不易糊锅粘锅。
9 F9 h. d- B( e# |1 ] 三;能有效保留食材的原汁原味,色香味美,口感极好。1 p7 b/ V: L; O a H: }, |
四;使用生铁锅烹调,锅中融入的铁元素能满足人体的日常需要,还能治疗和缓解缺铁性贫血,对身体健康十分有益。
" R6 Q* J! D+ B7 W6 Y 该厂的生铁铸锅技术源远流长,其手工铸造技艺可以追溯到秦汉时期,具有工艺独特,产品经久耐用,实为家庭美好健康生活的好帮手。 |
|