本帖最后由 黄华林 于 2013-7-17 20:57 编辑
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昨晚回家在小区门口看见两公婆在吵架，只听到那男是说“你咯只堂客们，天天只晓得打麻将，饭都不搞哒呷，你怕是要用麻将泡汤吧”。郎中以为老祖宗发明麻将是为了大家休闲的，而不的泡汤的，天天麻将泡汤不但影响家庭，对身体也不是很好。如果硬是想着那麻将，那郎中就教各位麻友一道“长沙麻将龙骨汤”，这汤不但有利水消痰、清热解毒之功效;而且要是麻友时不时做上这道汤摆在餐桌上，我相信两公婆也不会半夜三更吵架了
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这道 汤很简单，废话少说，正经搞起4 H* L( ]6 u" H/ L9 b; G
- q1 l* @% Z$ [+ h, k, e主料:冬瓜 龙骨 配料:葱、姜、盐、 ) K$ }( J7 T2 H) R3 [6 t
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首先要将冬瓜处理一下，郎中在做的时候没旁人在场，就没拍过程
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& H& r) x$ s9 b E龙骨用热水焯一下去血沫
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( v! F" {1 E2 s7 L, `将“麻将”和焯过水的龙骨一同放入高压锅，加入姜片和少量盐 ; B/ q3 l* E- g- \% u- z8 j1 R
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大火5分钟就好了
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长沙麻将龙骨汤出锅咯。撒点葱花
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冬瓜清热化痰、除烦止渴 龙骨安神镇惊补钙、麻将娱乐大众 一举多得
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小贴士; M4 ~! ?+ U% T5 \& d* L9 \4 n1 q! L
冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱(tfigonelline)、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。 * @. X- G: X Z0 J4 C
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味道好极了
