本帖最后由 黄华林 于 2013-7-17 20:57 编辑
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昨晚回家在小区门口看见两公婆在吵架，只听到那男是说“你咯只堂客们，天天只晓得打麻将，饭都不搞哒呷，你怕是要用麻将泡汤吧”。郎中以为老祖宗发明麻将是为了大家休闲的，而不的泡汤的，天天麻将泡汤不但影响家庭，对身体也不是很好。如果硬是想着那麻将，那郎中就教各位麻友一道“长沙麻将龙骨汤”，这汤不但有利水消痰、清热解毒之功效;而且要是麻友时不时做上这道汤摆在餐桌上，我相信两公婆也不会半夜三更吵架了
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& k2 b3 ?# w2 X) `8 @ 这道 汤很简单，废话少说，正经搞起8 A- }! K: L2 ^7 W) M/ z
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主料:冬瓜 龙骨 配料:葱、姜、盐、
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F5 s o- q# A( @' k1 i8 g$ X. Z4 h! b首先要将冬瓜处理一下，郎中在做的时候没旁人在场，就没拍过程
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龙骨用热水焯一下去血沫
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- E( Q9 ]: X. o& b$ K- [ b8 a将“麻将”和焯过水的龙骨一同放入高压锅，加入姜片和少量盐
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; {3 V7 k- ~( A6 ?) p3 m大火5分钟就好了
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长沙麻将龙骨汤出锅咯。撒点葱花
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冬瓜清热化痰、除烦止渴 龙骨安神镇惊补钙、麻将娱乐大众 一举多得 $ S7 H2 Y+ S& q" g7 U6 V4 M8 n
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冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱(tfigonelline)、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。 3 M+ H/ O+ O. j/ ~ h+ r
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味道好极了
