第二十三章《生意火爆的海鲜自助城》
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陈旭光越来越发现,百盛宾馆一案似乎并不像普通的贪污受贿那么简单和易见,那座起先还不显山不露水的海鲜自助城,此刻更像是一个戴着面纱的蒙面刺客,令整个案件更加诡异和扑朔迷离。& N& N9 w5 M+ i
陈旭光觉得,巡视工作开展到现在,百盛海鲜自助城已经是一个必须要去看一看的地方了。
$ i; F; W6 D ]2 l* k7 z 王志昌和陈元芳陪同着陈旭光走进海鲜自助城,四下打量着餐厅的布局和装修。 J( D- t0 a7 v; L9 N4 `) m
王志昌发出了由衷的感叹:“格调高雅,舒适宜人,看得出这装修和定位是下了功夫的呀。”5 h4 A9 P; E7 X# Y& Q
陈旭光点了点头:“我在一本书里面看到过,说餐厅是一个集合了视觉、味觉、听觉的综合场所,只有各方面都满意了,消费者才会认为超值,这百盛海鲜城无疑是达到了这一标准的。”' S8 M. w$ |& V
陈元芳笑了起来:“陈组长,您还研究过餐饮呀。”
1 l4 x0 J2 ^; n7 i 陈旭光笑了笑:“谈不上研究,我看的书比较杂,很多东西也只是知道一些皮毛而已。”
/ S' @$ A, I R. J 王志昌也笑了笑:“陈组长一向都是博闻多学的,他这是自谦呢!”
3 g+ O, ?/ a, Z% r 身着一身标准职业装的林斌悄然走了过来。
+ v' w# m4 S! b" _. D “三位是来用餐的吗?”
! U- S. Y% S, W9 [* Y3 X 陈旭光看了看林斌,说道:“我们是准备用餐的,不过,可能不止三个人呐。”
, A1 R3 C$ W5 [4 n6 L, X0 I “那……你们一共有多少人?”3 }) ~/ P( r( j* X' x$ Z$ @" Q, h
陈元芳问道:“你是这儿的负责人吗?”
8 l+ T) j. K' J3 x) ?6 Z “我不是负责人,我叫林斌,是这儿的大堂经理。”
! s* b' v9 q% ~, x; o8 f 陈元芳用手一指陈旭光和王志昌。- ^% i. X {+ C
“这两位是我们公司的老总,我们准备搞一个大型的客户联谊会,正在物色地方呢。”
: |. e1 N, z- a/ r; i4 \7 O 林斌的脸上开始有了笑容。( h% o2 f+ t' b' p! p o7 k/ i
“三位能找到我们这儿来,那真是找对了地方!在长州,招待最重要的人,就来百盛海鲜自助城,虽说我们开业才半年,但这个理念已经深入人心了!”' ]; _" H7 p6 ~8 m; G
“何以见得呢?”
- n( J: F& @1 K9 [4 ^8 }2 f6 |" Z “先说这装修吧,三位如果去过商业五星级酒店的海鲜餐厅,就可以对比得出来,咱们这儿的装修格调和档次那是有过之而无不及的!比任何一家酒店都更为舒适和奢华!”2 V5 m4 w& X [9 o4 O/ u
林斌用手做了一个引路的姿势。
" c2 ^: n2 {% ?0 E3 B “三位请移步。”7 e3 h( D* N" [ k$ [& v% B/ ]9 L
林斌将三人带到了菜品的展示厅。
3 r% ~6 `+ i/ H$ F7 e/ T! u' j4 H “再说菜品的品类吧,咱们这儿的海鲜品类不下两百种,包括日本国宝火焰虾、蓝鳍金枪鱼、帝王蟹、澳洲鲍鱼、加拿大牡丹虾、新西兰八爪鱼、法国生蚝等等,这些高端大气上档次的海鲜,在这儿都能吃到。相对而言,商业五星级酒店的海鲜类别一般也不会超过几十种。”% l o9 O+ L; `$ W
陈元芳问道:“品类繁多,东西也很不错,那……你们这儿的消费一定很高吧?”9 F A! l- S! O# J3 e7 `. m( H
林斌笑了笑。
$ Z" Y. P% K' ]: z0 r% j “这您就猜错了。咱们这儿的定位是高端低消费,顶多也只能算是中等消费。我们做过市场调查,在咱们这儿花几百元吃一顿自助餐的,在五星级酒店要花几千块钱。”! I, I9 G9 _& l+ j; S4 v
王志昌问道:“那你们的具体定价是多少呢?”, |7 n/ g6 h" I" q6 U3 o3 n
“每位客人598元至798元。”
+ ? \: i2 f3 g8 t8 b3 O: E$ ` 陈旭光微微点了点头:“价格是不高……可我们有接近三百人用餐呐,你们能接待吗?”& J1 U1 e' [8 W5 w! n
“没问题呀,建议采用包场的形式,这样就不会有别的客人影响到你们的联谊会了。”
# S! x: l' f; [ 陈旭光转过头看了看王志昌和陈元芳。1 y; f, t6 J, W% ?" [' q9 ?
“你别说,还真是个好主意。”
) F) B5 N1 ]" z/ w" |" e& f 林斌补充说道:“不过得提醒三位,因为来店消费的客人比较多,不管是正常用餐还是包场用餐,都需要提前进行预订。”9 X" C( W9 h1 q$ b4 i4 P& ?2 m, E
“这么火爆的生意,保守估计你们一个月的营业额,估计得有这个数儿吧?”陈旭光伸出了三根手指。% u9 f$ Q7 C% e5 }' }
林斌笑了笑,抬起了自己的手,伸出的却是五根手指。
' D2 n) z' y2 z H/ t( Z2 ?, ]7 I 陈旭光不免吃了一惊:“平均也有五百万?挺厉害嘛!这在长州算是数一数二了吧?”
6 U+ v/ g# y: C, G 林斌的得意之情溢于言表。
& S, o! x; P# `/ R- {" @6 z+ ?) E “不瞒三位,我们店的客人遍布长州的各个阶层、领域,就是官场上的大官儿、小官儿也是定期来这儿消费的。”
) ~5 b$ W/ c! ~( [" O 王志昌说道:“如此说来,你们这海鲜城的老板一定也是非富即贵了!没有相当的人脉关系和身份背景,是不可能让官场上的人来定期捧场的。”( o0 {" M$ C: F( i$ h$ s
林斌浅浅地笑了笑:“具体的就不便透露了。”
" I( k! b3 D u0 f' R. J I" f 陈旭光略微一思索:“这样吧,我们再考虑一下用餐的具体时间和方式。”( r4 E) T3 u: \
“好的,没问题。”林斌将一张名片递给了陈旭光,“这是我的名片,您有什么疑问可以随时联系我。三位随意,我就先去了。”/ O2 W* K5 [# y% l8 t0 m: o; _2 T
林斌说完便走开了。
* O' q4 F3 ~2 Z8 b" T 陈旭光看了看四周。
?9 N+ u. M; ?: p5 ^ “趁现在人还不多,我们找个位置坐坐吧。”
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